Розігрійте духовку до 175°C та змастіть форму для випікання розміром 9×13 дюймів.
У невеликій каструлі змішайте воду, коричневий цукор, родзинки та вершкове масло. Доведіть суміш до кипіння, потім зменште вогонь до мінімуму та варіть на повільному вогні 5 хвилин. Зніміть з вогню та дайте охолонути.
У великій мисці просійте разом борошно, розпушувач, харчову соду, сіль та спеції.
Вилийте охолоджену суміш з родзинками до сухих інгредієнтів та обережно перемішайте до однорідності.
Перекладіть тісто у підготовлену форму для випікання.
Випікайте 30-35 хвилин або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Дайте пирогу охолонути, перш ніж нарізати та подавати.
Насолоджуйтесь цим простим, винахідливим та неймовірно смачним десертом!
