Інгредієнти:
4 курячі грудки без кісток та шкіри
3/4 склянки дрібно натертого сиру пармезан
4 скибочки моцарели
1 склянка жирної сметани
1 столова ложка кукурудзяного крохмалю для загущення
1 чайна ложка ароматного сушеного орегано
1 чайна ложка часникового порошку
Щіпка солі та перцю для приправлення
Етапи приготування:
Розігрійте духовку до комфортної 190°C та злегка змастіть форму для запікання розміром 23х33 см.
Викладіть курячі грудки у підготовлену форму.
Змішайте сметану, половину сиру пармезан, сіль, перець, орегано, часник та кукурудзяний крохмаль у мисці до однорідної маси.
Покладіть скибочку моцарели на кожен шматочок курки.
Полийте курку сумішшю сметани, потім посипте рештою сиру пармезан для сирного вигляду.
Готуйте годину, поки курка не приготується, а сирна верхівка не стане золотисто-коричневою та привабливою.
Після приготування дайте страві трохи постояти, перш ніж подавати гарячою.
Подумайте про те, щоб прикрасити цю смачну страву дрібною свіжою петрушкою. З рецептом у руках почніть створювати цю сенсаційну страву, яка поєднує ніжність курки з ніжним, насиченим смаком сиру та сметани. Ця страва неодмінно стане цінним доповненням до вашого обіднього столу, улюбленою як друзями, так і родиною.
