1. Приготуйте вівсяну суміш:
У мисці для змішування змішайте вівсяні пластівці, розпушувач, сіль, цукор і мелену корицю.
2. Розімніть банан:
В іншій мисці розімніть стиглий банан до однорідності.
3. Комбінуйте інгредієнти:
Додайте молоко та яйце до розтертого бананового пюре та перемішайте до повного з’єднання.
Вилийте вологу суміш у миску з сухими інгредієнтами та перемішайте, поки не з’єднаються. Тісто може бути трохи грудок.
4. Готуємо млинці:
Розігрійте антипригарну сковороду або сковороду на середньому вогні та додайте невелику кількість олії.
Налийте ополоник тіста для млинців на сковороду та готуйте приблизно 2-3 хвилини або поки на поверхні не утворяться бульбашки.
Переверніть млинець і готуйте ще 2-3 хвилини або до золотистої скоринки.
5. Повторіть:
Продовжуйте готувати млинці порціями, додаючи більше олії в сковороду за потреби.
6. Подавати:
Подавайте млинці теплими, поливши улюбленими начинками, такими як кленовий сироп, свіжі фрукти або йогурт.
Рекомендації щодо сервірування:
Насолоджуйтеся цими млинцями з нарізаними бананами, ягодами або крапелькою меду чи кленового сиропу.
Вони також добре поєднуються з шматочком йогурту або горіхового масла для додання смаку та поживності.
Кулінарні поради:
Для додаткової текстури ви можете додати в тісто трохи подрібнених горіхів або шоколадної стружки.
Відрегулюйте солодкість, збільшуючи або зменшуючи цукор залежно від ваших уподобань.
Харчові переваги:
Вівсяні пластівці: хороше джерело клітковини, яке допомагає довше залишатися ситими.
Банан: забезпечує природну солодкість і багатий калієм.
Яйце: додає білок і допомагає з’єднати млинці.
Дієтична інформація:
Вегетаріанець: Так
Без глютену: використовуйте сертифіковані вівсяні пластівці без глютену.
Без молочних продуктів: замініть молоко альтернативою рослинного молока.
Зберігання:
Зберігайте залишки млинців у герметичному контейнері в холодильнику до 3 днів. Розігрійте на сковороді або в мікрохвильовій печі.
висновок:
Ці вівсяні бананові млинці — корисний і ситний варіант сніданку. Прості у приготуванні та багаті поживними речовинами, вони ідеально підходять для будь-якого дня тижня. Насолоджуйтесь ними з улюбленими начинками для смачної страви, яка підживить ваш день!
