У великій мисці збийте вершковий сир кімнатної температури та масло до однорідної маси без грудочок, приблизно 2-3 хвилини.
Поступово додайте цукрову пудру та дрібну сіль до суміші з вершковим сиром. Збивайте на низькій швидкості, доки цукор майже повністю не розчиниться, потім збільште швидкість до середньої та збивайте, доки глазур не стане однорідною та кремоподібною.
Щоб зібрати іспанський батончик A&P
Після того, як торт повністю охолоне, вийміть його з форми та покладіть на обробну дошку.
Обережно розріжте торт горизонтально навпіл, щоб створити два шари.
Перекладіть один шар торта на сервірувальну тарілку.
Рівномірно розподіліть глазур поверх першого шару торта.
Обережно покладіть другий шар торта поверх глазурі.
Рівномірно розподіліть решту глазурі по другому коржу.
За бажанням: Щоб отримати рифлений візерунок, виделкою обережно проведіть лінії по верху глазурі. Наріжте та подавайте. Смачного іспанського батончика A&P!
