Крок 1: підготуйте фрукти
Фрукти помийте та наріжте невеликими шматочками. Якщо ви використовуєте яблука або банани, змішайте їх невеликою кількістю лимонного соку, щоб вони не підрум’янилися.
Відкладіть фрукти у велику миску.
Крок 2: Приготуйте вершково-молочну суміш
В окремій мисці збийте разом молоко, згущене молоко, жирні вершки, ванільний екстракт і цукор (за потреби) до повного з’єднання.
Спробуйте та відрегулюйте солодкість за потреби.
Крок 3: з’єднайте та охолодіть
Вилийте вершково-молочну суміш на нарізані фрукти та обережно перемішайте, щоб рівномірно покрити фрукти.
Накрийте миску та поставте в холодильник мінімум на 1 годину, щоб аромати змішалися, а десерт охолов.
Крок 4: Подавайте
Перед подачею посипати зверху подрібненими горіхами і родзинками для прикраси.
Подавайте охолодженим в окремих мисках або склянках для елегантної подачі.
опис
Ця фруктово-молочна насолода є ідеальним балансом вершкового та освіжаючого смаків. Солодкість згущеного молока доповнює природну терпкість фруктів, а горіхи додають чудового хрускоту. Це універсальний десерт, який можна приготувати за лічені хвилини, ідеальний для будь-якого випадку.
Харчова інформація (на порцію, на основі 6 порцій)
Калорії: 210
Вуглеводи: 28 г
Білок: 4 г
Жири: 9 г
Насичені жири: 5 г
Клітковина: 2 г
Цукор: 23 г
Часті запитання (FAQ)
1. Чи можу я приготувати цей десерт заздалегідь?
так! Ви можете приготувати його на день заздалегідь, але додайте фрукти, наприклад банани, безпосередньо перед подачею, щоб вони не стали кашоподібними.
2. Чи можу я зробити цей десерт веганським?
Абсолютно! Використовуйте мигдальне або кокосове молоко замість звичайного молока та вершків. Замініть згущене молоко підсолодженим кокосовим кремом або веганським замінником згущеного молока.
3. Чи можна використовувати консервовані фрукти?
Так, консервовані фрукти, такі як персики або ананаси, добре підходять. Тільки не забудьте злити сироп, щоб десерт не став надто водянистим.
4. Як можна згустити молочну суміш?
Якщо ви віддаєте перевагу більш густу консистенцію, змішайте 1 чайну ложку кукурудзяного крохмалю з невеликою кількістю молока, варіть на повільному вогні до загустіння, а потім додайте в молочну суміш.
5. Які ще начинки я можу використовувати?
Ви можете додати подрібнений кокос, шоколадну стружку або навіть крапельку карамельного соусу для додаткового смаку.
Рекомендації
Подавайте шарами: викладіть фрукти та вершкову суміш у дрібне блюдо або склянку для елегантної подачі.
Додайте родзинку: посипте трохи подрібненого печива або граноли зверху для додання хрускоту та аромату.
Налаштовуйте за допомогою сезонних фруктів: використовуйте сезонні фрукти для найсвіжішого смаку та найкращої текстури.
Висновок
Змішані фруктово-молочні насолоди – це легкий, налаштовуваний десерт, який поєднує вершкову насиченість молока з освіжаючим смаком свіжих фруктів. Це чудовий спосіб завершити будь-яку трапезу чи відсвяткувати особливі події. Насолоджуйтесь цією фруктово-вершковою смакотою!
