Підготовка основи з печива
Подрібніть печиво в дрібну крихту.
Змішайте з розтопленим маслом.
Викладіть у форми для мафінів і щільно притисніть.
Охолодіть 30 хвилин.
Підготовка тіста для чізкейку
Збийте вершковий сир з цукром.
Додайте яйце та ваніль, перемішайте до однорідної маси.
Розподіліть суміш по основах для печива.
Випікання
Розігрійте духовку до 150°C (300°F).
Випікайте 20-25 хвилин.
Дайте повністю охолонути, потім охолодіть 2 години.
Підготовка солоної карамелі з масла
Розтопіть цукор у каструлі.
Додайте масло та перемішайте.
Влийте гарячі вершки та перемішуйте до однорідної маси.
Подача та сервірування
Вийміть чізкейки з форм.
Покрийте карамеллю.
Посипте подрібненими горіхами пекан.
Смачного охолодженим!
Поради гурманам
Додайте дрібку сольового цвіту до карамелі для ще більш розкішного смаку!
Використовуйте паперові формочки для випікання, щоб було легше їх виймати.
Подавайте з кулькою ванільного морозива для ще більш вишуканого десерту!
Надзвичайно кремовий та неперевершений десерт, який ви обов’язково повинні спробувати.
