Розігрійте духовку до 180°C (газова позначка 6).
У мисці збийте яйця та цукор до світлої маси.
Додайте розтоплене масло, молоко, борошно та дріжджі та добре перемішайте до однорідної маси.
Розділіть тісто на дві частини:
до однієї половини додайте ванільний екстракт.
До іншої додайте розтоплений шоколад.
Вилийте суміш у змащену маслом форму для сливового кексу, чергуючи її з іншими інгредієнтами, потім за допомогою ножа створіть мармуровий ефект.
Випікайте 40-45 хвилин, поки кекс добре не підніметься та не стане золотистим. Перевірте готовність кінчиком ножа.
Залиште охолоджуватися, перш ніж виймати та насолоджуватися!
Поради для ще більш святкового дня народження!
Цікаве прикраса: додайте шоколадну глазур та посипте кольоровою посипкою.
Фруктовий варіант: додайте шоколадну крихту або шматочки полуниці.
Подавайте зі смаком: наріжте та викладіть на барвисту тарілку.
Цей простий, вологий та смачний мармуровий кекс стане хітом на вашому столі на день народження!
