Використовуйте блендер, щоб змішати суміш, поки не отримаєте ще більш гладку консистенцію.
Протріть суміш через дрібне сито, щоб видалити грудочки.
За потреби відрегулюйте вогонь, щоб млинці готувалися рівномірно, не підгоряючи.
Скласти готові млинці стопкою, розділивши їх папером для випічки, щоб вони не прилипали.
Підсумок: оволодіння мистецтвом приготування млинців відкриває світ кулінарних можливостей. Незалежно від того, віддаєте ви перевагу солодким чи солоним, ці тонкі й універсальні млинці стануть смачним і елегантним доповненням до будь-якої страви. Насолоджуйтесь процесом створення цих класичних французьких млинців і експериментуйте з різними начинками, щоб знайти ідеальне поєднання.
Приємної їжі!
