Змішайте рідкий і сухий компоненти, переливаючи їх один в одного. Будьте обережні, щоб не перемішати; перемішайте, поки не з’єднаються. Додайте шматочки шоколаду та обережно зігніть їх.
П’яте: заповніть форму для мафінів.
Підготуйте форму для мафінів:
Заповніть кожну чашку для кексів на три чверті тістом за допомогою ложки або ложки для морозива.
Приготування мафінів (крок 6): Приготування:
Коли зубочистка, вставлена в центр мафіну, вийде чистою або з невеликою кількістю вологих крихт, випікайте 18-20 хвилин у розігрітій духовці.
Крок 7: Дайте охолонути перед подачею:
Перш ніж перекласти мафіни на решітку для повного охолодження, дайте їм охолонути на сковороді приблизно 5 хвилин.
Оформіть замовлення:
Ці насичені шоколадні кекси смачні як гарячими, так і холодними. Вони ідеально підходять для супроводу гарячих напоїв, таких як молоко або кава.
Інструкції щодо приготування бездоганних шоколадних мафінів із какао преміум-класу: для більш декадентського смаку шоколаду використовуйте какао-порошок преміум-класу.
Якщо вам не вистачає пахти, ви можете легко замінити її, змішавши чашку молока зі столовою ложкою лимонного соку або оцту. Перед використанням дайте йому відпочити п’ять хвилин.
Щоб мафіни залишалися м’якими та вологими, не перемішуйте суміш; просто додайте інгредієнти.
Підсумовуючи
продовжується на наступній сторінці
