Хочете збиті вершки, а в холодильнику тільки молоко? Цей простий, але геніальний рецепт — ваш рятівник, перетворюючи звичайне молоко на пухкі, смачні збиті вершки за лічені хвилини. Цей прийом ідеально підходить для покращення ваших десертів або покращення якості кави.
Що вам потрібно:
1 стакан холодного молока
1-2 столові ложки цукрової пудри (за смаком)
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
Щіпка кукурудзяного крохмалю (за бажанням, для густоти)
Чарівне перетворення:
Охолодіть інструменти: почніть з охолодження миски та вінчиків на 15–20 хвилин. Цей крок необхідний для отримання ідеального батога.
Змішайте інгредієнти: в холодній мисці змішайте молоко, цукрову пудру, ванільний екстракт і за бажанням кукурудзяний крохмаль. Цукор і ваніль посилюють смак, а кукурудзяний крохмаль діє як стабілізатор.
Збити до досконалості:
Інгредієнти та повні інструкції з приготування читайте далі (>)
дивіться продовження на наступній сторінці
