Приготування
Підготовка сочевиці: Промийте сочевицю під проточною водою, видаляючи бруд. Добре зцідіть.
Приготування сочевиці: Влийте курячий бульйон у велику каструлю та додайте часник, гвоздику, варену шинку, помідори, моркву, цибулю, сіль та перець. Доведіть до кипіння, потім накрийте кришкою та тушкуйте приблизно 45 хвилин.
Додайте картоплю: Через 15 хвилин додайте нарізану кубиками картоплю та продовжуйте тушкувати до готовності.
Збийте все разом: Дайте трохи охолонути та збийте ручним блендером, дрібно або грубо, на ваш смак.
Розігрійте та подавайте: Поверніть на вогонь, додайте лимонний сік, приправте сіллю та перцем і подавайте гарячим. За бажанням: Додайте дрібку шафрану.
Часті запитання
Які основні інгредієнти сочевичного супу з картоплею?
Основними інгредієнтами є сочевиця, картопля, помідори, морква, курячий бульйон, часник, варена шинка, гвоздика, цибуля та лимонний сік.
Які переваги?
Він поживний, але легкий, багатий на клітковину та білок, ідеально підходить для збалансованого харчування.
Скільки часу потрібно на приготування?
Приблизно 1 година 5 хвилин.
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
