Лимонна насолода: м’який тірамісу без яєць
<strong>Вологий лимонний тірамісу без яєць — це чудова інтерпретація цього класичного італійського десерту, що наповнена ноткою свіжості та легкості. У цьому рецепті ми замінили сирі яйця смачним вареним лимонним курдом, що робить його не тільки безпечним, але й неймовірно простим у приготуванні. Цей ложковий десерт ідеально підходить для будь-якого випадку, чи то для того, щоб вразити гостей на вечері, чи просто побалувати себе вдома.
інгредієнти
Для приготування цього соковитого лимонного тірамісу вам знадобляться такі інгредієнти:
250 г маскарпоне
50 г цукрової пудри
100 г лимонного крему
Будуарне печиво в достатній кількості (щоб адаптуватися до вашої форми)
Вода та цукор для ванни
Цедра лимона для прикраси
Приготування
Почніть із приготування лимонного крему, який сформує чудову пряну серцевину вашого тірамісу.
Лимонний крем:
ретельно дотримуйтесь рецепту лимонного крему, розігрівши вершки з лимонною цедрою та соком. Варіть приблизно 10 хвилин до загустіння. Дати повністю охолонути.
Приготування крему з маскарпоне:
у мисці розм’якшіть маскарпоне, делікатно додавши цукрову пудру. Потім кілька разів додайте охолоджений лимонний крем, ретельно перемішайте до отримання однорідної консистенції.
Зберіть тірамісу:
Перейти на другу сторінку⏩
