Хрусткі зовні, м’які всередині, ці легкі запіканки з кабачків – ідеальний гарнір до будь-якої події. Незалежно від того, чи ви запікаєте їх у духовці, чи у фритюрниці, результат завжди однаковий: проста, швидка та смачна страва, але з низьким вмістом калорій.
Ці кабачки ідеально підходять для м’ясних, рибних та вегетаріанських страв, а також для тих, хто дотримується здорової або низькокалорійної дієти. А завдяки можливості смаження на повітрі ви економите час і калорії, не жертвуючи смаком.
🥒 На 2-3 порції
3 середніх кабачки
2 столові ложки панірувальних сухарів з цільної пшениці
1 столова ложка тертого пармезану (за бажанням)
1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
Подрібнена петрушка за смаком
1 зубчик часнику (за бажанням)
Сіль та перець за смаком
🔥 Приготування в духовці
Помийте кабачки та наріжте скибочками або смужками товщиною приблизно 5 мм.
У мисці змішайте панірувальні сухарі, сир пармезан (за бажанням), петрушку, подрібнений часник, сіль та перець.
Додайте кабачки та збризніть оливковою олією. Ретельно перемішайте до рівномірного покриття.
Викладіть кабачки на деко, застелене пергаментним папером, залишаючи між ними певну відстань.
Випікайте в розігрітій духовці при температурі 200°C (400°F) протягом 20-25 хвилин, до золотисто-коричневого кольору та хрусткої скоринки.
Порада: Подавайте їх теплими або гарячими, щоб повною мірою насолодитися їхньою хрусткістю!
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
