Розігрійте духовку до 350 градусів F.
У мисці змішайте розм’якшене вершкове масло та коричневий цукор до утворення пишної маси.
Збийте яйце та ванільний екстракт.
В окремій мисці змішайте крихти крекеру Грем, борошно, розпушувач і сіль.
Поступово додайте сухі інгредієнти до вологої суміші, поки не з’єднаються.
Розділіть тісто навпіл; втисніть одну половину в змащену маслом форму для випічки 8×8 дюймів.
Змащеною маслом лопаткою рівномірно розподіліть зефірний крем по нижньому коржу.
Зефірний шар посипати шоколадною стружкою.
Розрівняйте тісто, що залишилося, на невеликі шматочки та викладіть поверх шоколадної стружки, щоб сформувати верхню скоринку.
Випікати 25-30 хвилин. Перед нарізкою дайте охолонути.
Час підготовки: 10 хвилин | Загальний час: 40 хвилин
Поради:
Щоб скибочка була чистішою, дайте брускам повністю охолонути на сковороді.
Спробуйте використовувати різні види шоколадної стружки (молочний, темний або змішаний) для різноманітних смаків.
Подавайте з кулькою ванільного морозива для додаткового смаку
