Італійський Стромболі
1 тюбик скоринки для піци Pillsbury
8 скибочок гастрономічної шинки
10 скибочок генуезької салямі
12 скибочок сендвічного пепероні
8 скибочок сиру проволоне або моцарелла
(Ви також можете використовувати подрібнений сир)
2 столові ложки вершкового масла
2 подрібнених головки часнику
2 чайні ложки подрібненої петрушки
3 столові ложки сиру Пармезан
Розтопіть масло в мікрохвильовій печі та змішайте подрібнений часник, петрушку та пармезан. Відкласти в сторону
Я застелила деко пергаментним папером.
Розтягніть корж для піци майже до розміру вашого дека.
Викладіть шарами м’ясо. Я почав із шинки, потім салямі, потім пепероні.
Останнім шаром викласти сир.
Згорніть Стромболі вздовж і обов’язково добре закріпіть шов.
Добре заклейте кінці. Защипніть їх і приліпіть зайве тісто до нижньої сторони Стромболі.
Зробіть кілька надрізів на верхівці зубчастим ножем (щоб пара виходила під час випікання).
Покрийте Стромболі сумішшю часникового масла.
Випікайте Стромболі згідно з інструкціями на звороті тіста для піци, яке ви використовуєте.
*Я виявив, що це той самий час випікання, якби ви використовували його для звичайної піци… однак ви просто не будете пекти її так, як зазначено на тюбику.
*Я знаю, що типовий соус Стромболі має червоний соус, але я не люблю його всередині, мені подобається занурювати в нього свій! Ви цілком можете використовувати його всередині, якщо хочете!
Насолоджуйтесь!
