Інгредієнти:
хліб:
1 буханець італійського хліба
½ склянки несолоного вершкового масла, розм’якшеного
1 чайна ложка часникової солі
Неакуратний Джо:
1 фунт яловичого фаршу
¼ чашки жовтої цибулі, нарізаної
½ чайної ложки часникового порошку
1 чайна ложка жовтої гірчиці
¾ склянки кетчупу
½ чайної ложки кошерної солі
¼ чайної ложки чорного перцю
½ склянки води
Топінг:
1 склянка тертого сиру моцарела
1 чашка гострого чеддера, подрібненого
Петрушка, подрібнена для прикраси
Напрямки:
Розігрійте духовку до 350°F. Вистеліть деко пергаментним папером.
Буханець хліба розрізати вздовж на дві половинки. Покладіть обидві половинки хліба на вистелене деко розрізом догори.
У невеликій мисці змішайте масло і часникову сіль. Нанесіть масляну суміш на зрізані сторони хліба. Відкладіть, поки ви робите начинку.
У сковороді з антипригарним покриттям середнього розміру на середньому вогні готуйте яловичий фарш і цибулю, поки яловичина не перестане бути рожевою (8-10 хвилин). Злити мастило. Додайте часниковий порошок, гірчицю, кетчуп, сіль, перець і воду, перемішайте до однорідності.
Розділити
