Поради щодо приготування італійських пустельних троянд
Щоб зробити пустельні троянди однакового розміру, використовуйте ложку для морозива. Збризніть ложку для морозива кулінарним спреєм, щоб запобігти прилипанню тіста.
Додайте до тіста посипку, кокосову стружку або шматочки цукерок.
Як зберігати італійське кукурудзяне печиво
Зберігайте печиво в герметичному контейнері (за кімнатної температури) до тижня. Не охолоджуйте, оскільки кукурудзяні пластівці втратять свою хрусткість.
Інгредієнти
Яйця
2 шт.
Цукор
90 г (1/2 склянки)
Вершкове масло
140 г (2/3 склянки)
Мигдальне борошно
100 г (1 склянка)
Борошно
200 г (1 1/2 склянки)
Картопляний крохмаль
60 г (1/2 склянки)
Розпушувач
16 г (1 1/8 столової ложки)
Шоколадні крихти
Кукурудзяні пластівці
Цукрова пудра
Інструкції
Крок 1
У мисці змішайте яйця та цукор і перемішайте міксером.
Крок 2
Додайте вершкове масло та продовжуйте змішувати.
Крок 3
Потім поступово додайте мигдальне борошно та перемішуйте, поки не використаєте все борошно. Додайте розпушувач та 200 грамів борошна та добре перемішуйте до однорідної маси.
Крок 4
Додайте шоколадну крихту та 60 грамів борошна і перемішуйте ложкою, доки тісто не стане густим, однорідним і липким.
продовження на наступній сторінці
