1. Приготуйте сир: розріжте палички моцарелли навпіл, щоб отримати 24 частини.
2. Змішайте панірувальні сухарі: у неглибокій мисці змішайте панірувальні сухарі з італійською приправою, часниковим порошком, паприкою, сіллю та перцем.
3. Покрийте палички:
• Подрібніть кожну паличку моцарелли в борошні, струсивши надлишки.
• Занурте присипані борошном палички у збиті яйця, переконавшись, що вони повністю покриті.
• Обваляйте вкриті яйцями палички в суміші панірувальних сухарів, обережно натискаючи, щоб вони прилипли.
4. Заморожування: Покладіть палички з покриттям на деко, застелене пергаментним папером. Заморозити на 30 хвилин.
5. Розігрійте духовку: попередньо розігрійте духовку до 400°F (200°C) і застеліть інше деко пергаментним папером.
6. Випікання: розкладіть заморожені палички моцарелли на підготовлене деко на відстані один від одного. Випікайте 8-10 хвилин або до золотистого кольору та хрусткої скоринки.
7. Подавайте: насолоджуйтесь негайно з соусом марінара для занурення.
Час підготовки: 20 хвилин | Час приготування: 10 хвилин | Загальний час: 30 хвилин
Калорійність: 250 ккал на порцію | Кількість порцій: 4 порції
