СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Духовка: Розігрійте духовку до 180°C (350°F) та підготуйте форми для випікання кексів, збризнувши їх антипригарним спреєм. Форма для випікання кексів: Розігрійте форму для випікання кексів протягом 5 хвилин перед випіканням кексів.
2. У велику миску додайте борошно для випікання, білий цукор, розпушувач та сіль. Змішайте сухі інгредієнти разом вінчиком.
3. Додайте молоко, розтоплене масло, ванільну есенцію та яйце до сухих інгредієнтів і збивайте до однорідності. Тісто має бути густим і гладким.
4. Викладіть тісто у форми для випікання кексів або форму для випікання кексів та випікайте 15 хвилин у духовці або 3 хвилини у формі для випікання кексів. Кекс має бути золотисто-коричневим.
5. Дайте охолонути перед прикрашанням.
6. Для цукрової глазурі з корицею: Змішайте 1/2 склянки білого цукру з 1/2 чайної ложки меленої кориці та додайте суміш з корицею в миску. У другій мисці розтопіть 50 г вершкового масла. Занурте пончик у масло, потім у цукор з корицею та дайте йому висохнути.
