В іншій мисці змішайте маскарпоне з ванільним екстрактом (якщо він використовується) до кремоподібного стану. Додати збиті вершки і обережно перемішати, щоб не здутися.
Зібрати семіфреддо:
У форму для сливового торта або форму для випічки чергуйте шари подрібненого печива і крему з маскарпоне. Якщо хочете, умочіть печиво в каву або молоко, щоб воно стало м’якшим.
Завершіть шаром крему.
Заморожування:
Накрийте форму харчовою плівкою і поставте в морозилку мінімум на 4 години, а краще на ніч.
Подавати:
Перед подачею залиште семіфреддо при кімнатній температурі на кілька хвилин. Прикрашаємо какао-порошком або розтопленим шоколадом.
Приємної їжі! 🍰✨
