Якщо у вас є 1 ЯЙЦЕ, ЙОГУРТ і БОРОШНО, без духовки, ви зможете приготувати цей смачний і м’який солодкий рецепт за 5 хвилин.
Змішайте вологі інгредієнти: у мисці збийте яйце з йогуртом і цукром.
Додайте борошно: просійте борошно і додайте його до суміші, потроху, перемішуючи вінчиком, поки не отримаєте суміш без грудок і щільну, але сипку консистенцію.
Смажити: розігріти багато олії на сковороді з антипригарним покриттям. За допомогою ложки сформувати невеликі млинці і обсмажити їх на розігрітій олії до золотистого кольору з двох сторін.
Злити та витерти пил: висушити млинці на абсорбуючому папері та посипати їх цукровою пудрою.
Порада:
Борошно: кількість борошна може дещо відрізнятися залежно від розміру яйця та йогурту. Тісто має бути м’яким, але не рідким.
Ароматизатори: Ви можете додати в тісто ванілін, терту цедру лимона або какао-порошок, щоб змінити смак.
Доповнення: подавайте гарячі млинці з джемом, медом або кленовим сиропом.
Чому цей рецепт працює:
Швидкість: приготування відбувається дуже швидко і вимагає кількох кроків.
Простота: інгредієнти легко доступні на кожній кухні.
Універсальність: ви можете налаштувати млинці, додавши інші інгредієнти на свій смак (фрукти, шоколад тощо).
Ідеально підходить для перекусу: млинці м’які та смачні, ідеальні для швидкого та солодкого перерви.
Примітка: якщо ви хочете отримати більш легку версію, ви можете приготувати млинці в духовці, попередньо розігрітій до 180°C, на деку, застеленому злегка змащеним папером для випікання. Час приготування буде трохи більше.
Приємної їжі!
Хочете спробувати інші швидкі рецепти без духовки?
Вас може зацікавити:
Чізкейк без випічки: з подрібненим печивом і вершковим сиром
Шоколадний мус: з невеликою кількістю інгредієнтів і без яєць
Семіфреддо: зі свіжими фруктами та збитими вершками
Дайте мені знати, якщо вам знадобляться інші ідеї!
