Приготування:
1. Змішайте рідкі інгредієнти:
– Яйце розбийте в миску, додайте цукор і ванільний цукор. Добре перемішайте до отримання однорідної суміші.
– Додайте олію та йогурт, продовжуючи перемішувати.
2. Додайте сухі інгредієнти:
– Просійте борошно та дріжджі безпосередньо в миску з рідкими інгредієнтами.
– Все перемішати до отримання однорідної маси без грудок.
3. Приготування:
– Вилийте суміш у сковороду з антипригарним покриттям і обсмажте на повільному вогні.
– Накрийте сковороду кришкою і готуйте приблизно 10-15 хвилин, поки пиріг не стане готовим і стане золотистим.
4. Сервіс:
– Перед подачею дати трохи охолонути.
– Ви можете прикрасити цукровою пудрою або свіжими фруктами за бажанням.
Примітка:
– Якщо суміш надто густа, додайте ще трохи йогурту.
– Якщо у вас немає ванільного цукру, можна використовувати ванільний екстракт
