Приготування яловичого фаршу та овочів: У великій сковороді готуйте яловичий фарш на середньому вогні, поки він не підрум’яниться і не перестане бути рожевим, приблизно 5-7 хвилин. Поки яловичина готується, розбийте її лопаткою на крихти. Додайте нарізаний зелений болгарський перець та цибулю на сковороду та готуйте ще 4-5 хвилин, доки овочі не розм’якнуть. Злийте зайвий жир.
Приготування соусу «Слоппі Джо»: Після того, як яловичий фарш та овочі приготуються, додайте воду, кетчуп, вустерширський соус, коричневий цукор, часниковий порошок та жовту гірчицю. Змішайте все разом, доки соус добре не поєднається з яловичою сумішшю.
Тушкуйте «Слоппі Джо»: Зменште вогонь до мінімуму та дайте суміші тушкуватися приблизно 10-15 хвилин, періодично помішуючи. За цей час соус загусне та набуде насиченого смаку.
Підсмажте техаські тости: Поки суміш «Слоппі Джо» тушкується, підсмажте скибочки техаських тостів. Ви можете зробити це, помістивши скибочки хліба в тостер або під гриль у духовці до золотисто-коричневого кольору.
Збірка «Слоппі Джо»: Після того, як суміш «Слоппі Джо» буде готова, викладіть підсмажені скибочки техаських тостів. Викладіть яловичу суміш на 3 скибочки та зверху покладіть скибочку білого американського сиру. Покладіть зверху решту скибочок техаського тосту, щоб сформувати сендвічі.
Подавайте та насолоджуйтесь: Подавайте Sloppy Joes гарячими з вашими улюбленими гарнірами, такими як картопля фрі, картопля фрі або салат.
