Це так просто, спочатку приготуйте дріжджове тісто для яблучних булочок. Для цього візьміть приблизно чайну ложку цукру і розчиніть його в тепленькому молоці разом з дріжджами.
Тепер змішайте масло з цукром і сіллю, додайте яйце і розмішайте йогурт.
Тепер змішайте борошно з розпушувачем і замісіть чергуючи шари дріжджів і молока.
Знову вимісіть тісто руками, поки воно не стане гладким і еластичним, а потім залиште в мисці, накривши кришкою, у теплому місці приблизно на 50 хвилин.
Тепер яблука помийте, очистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте невеликими кубиками.
Розкачайте тісто качалкою на присипаній борошном робочій поверхні. Розігрійте духовку приблизно до 200 °C зверху/знизу.
Потім розтоплюємо масло і розподіляємо його по тісту. Масло, що залишилося, буде використано для подальшого прикраси. Потім викласти на тісто кубики яблук і рівномірно посипати ванільним цукром.
Потім щільно розкачати тісто вздовж, а потім нарізати скибочками приблизно 3 см завтовшки. На смак вони просто божественні!
Нарешті, викладіть скибочки з невеликим проміжком між ними на деко, застелене папером для випічки, і випікайте приблизно 15-20 хвилин. Після цього яблучні рулетики повинні повністю охолонути. Насолоджуйтеся їжею
