Як приготувати кремові фаршировані яйця Марти Стюарт
Поради щодо підготовки та зберігання
- Варіть яйця до 3 днів наперед — зберігайте в холодильнику без очищення.
- Начинка зберігається 2 дні в герметичному контейнері.
- Зберіть у день початку для найкращої текстури.
- Мерзне? Ні — фаршировані яйця погано заморожують.
Варіанти, схвалені дітьми (бо маленькі мрійники вимагають варіантів)
- «Сирний»: додайте 1 столову ложку тертого гострого чеддера
- «Солодке і гостре»: Додайте краплю меду + додатковий гострий соус
- «Стиль ранчо»: замінити діжон на ранчо-приправу
- "Яйця для піци": Зверху міні-пепероні та моцарела
Підсумок
Фаршировані яйця можуть здаватися простими — але чудові — це акт турботи. А версія Марти? Це золотий стандарт не просто так: кремовий, але не липкий, гострий без надмірності, багатий без провини.
Тож зваріть яйця, збийте начинку і подивіться, як обличчя ваших дітей знову засяяють. Бо у світі, повному перекусів, ідеальне фаршироване яйце все одно відчувається як маленьке диво.
"Щастя — це піднос фаршованих яєць — і знати, що в холодильнику є ще більше."
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
