Цей лимонно-кукурудзяний кекс з ноткою автентичності – ідеальний вибір для частування з коханою людиною або для сімейних зустрічей.
Завдяки своїй м’якій текстурі та освіжаючому лимонному смаку він порадує всіх. Сподіваємося, що вам сподобається сповна!
ПОРАДИ:
Використовуйте свіжі лимони: Вибирайте свіжі лимони, щоб отримати найкращий смак та аромат вашого кексу. Цедра та сік свіжовичавленого лимона матимуть величезне значення для кінцевого результату.
Просіювання кукурудзяного крохмалю: Просіювання кукурудзяного крохмалю перед додаванням його до суміші допоможе запобігти утворенню грудочок та забезпечить більш гладку текстуру кексу.
Обережно вмішайте білки: Вмішуючи збиті білки в суміш з жовтками, використовуйте ніжні, помішуючи, щоб зберегти губчастість тіста.
