Яєчня-бовтанка неймовірно універсальна. Ось кілька варіантів, щоб зробити її цікавішою:
Ніжна яєчня-бовтанка: готуйте яйця повільно на слабкому вогні, помішуючи, доки вони не приготуються, але залишаться трохи рідкими. Вони виходять ніжними та смачними.
Яйця круто: готуйте яйця на сковороді на середньо-сильному вогні, постійно помішуючи, доки вони не стануть пухкими та готовими. Вони чудово підходять до буріто або сендвічів на сніданок.
Швидкий сніданок: Запізнюєтеся? Ви можете приготувати яєчню-бовтанку в мікрохвильовій печі. Збийте яйця в мисці, придатній для використання в мікрохвильовій печі, додайте трохи молока та готуйте в мікрохвильовій печі на високій потужності протягом однієї-дві хвилини. Зробіть паузу на півдорозі, щоб знову перемішати.
Як насолоджуватися стравою
Яєчню-бовтанку можна їсти по-різному. Ось кілька ідей для подачі страви:
На тості: викладіть яєчню на скибочку тосту з маслом. Додавання скибочок авокадо та дрібки солі зробить страву чудовим сніданком.
Приготуйте буріто на сніданок, загорнувши яєчню в тортилью та додавши сир, сальсу та авокадо.
З овочами: подавайте яйця з вареним шпинатом, грибами та помідорами.
