2. Підвищений ризик серцевих захворювань.
Згідно з дослідженням 2019 року, опублікованим у JAMA Network, люди, які споживали понад 300 мг холестерину на день, мали на 17% вищий ризик серцево-судинних захворювань та на 18% вищий ризик смерті.
У 2022 році метааналіз також показав, що споживання занадто великої кількості яєць пов'язане з вищим рівнем серцевих захворювань та смертності. Це підкреслює важливість помірного вживання яєць для захисту здоров'я серця.
3. Вплив на процес схуднення.
Яйця – це високоякісне джерело білка, яке часто включають до дієт для схуднення. Однак, якщо поєднувати яйця з жирними, висококалорійними продуктами, такими як яловичий фарш, ковбаси, випічка або кава з вершками, ви можете набрати вагу, а не схуднути.
Експерти радять, що якщо ви хочете схуднути, то можете замінити 400-калорійний сніданок 3 вареними яйцями (близько 240 калорій), щоб зменшити надлишок енергії.
4. Підвищений ризик діабету при неправильному приготуванні.
Згідно з дослідженням 2009 року, опублікованим у журналі Journal of Diabetes Care, люди, які їли більше 7 яєць на тиждень, мали вищий ризик розвитку діабету 2 типу.
Однак інші дослідження показали, що вживання яєць на сніданок може допомогти контролювати рівень цукру в крові протягом дня у пацієнтів з діабетом.
Дієтологи зазначають, що якщо яйця готувати з надмірною кількістю олії або жиру, вміст жиру збільшиться, що спричинить підвищену резистентність до інсуліну, що, своєю чергою, підвищить рівень цукру в крові.
Хоча яйця мають багато переваг для здоров'я, ризик серцевих захворювань та діабету значно зростає при вживанні продуктів з високим вмістом насичених жирів, натрію та надлишку калорій. Тому важливо правильно вживати яйця, щоб максимізувати користь, не завдаючи шкоди своєму організму.
Скільки яєць слід їсти на тиждень?
Продовження на наступній сторінці:
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
