2. Підвищений ризик серцевих захворювань.
Згідно з дослідженням 2019 року, опублікованим у журналі JAMA Network, люди, які споживають понад 300 мг холестерину на день, мали на 17% вищий ризик розвитку серцево-судинних захворювань та на 18% вищий ризик смерті.
Метааналіз 2022 року також показав, що вживання занадто великої кількості яєць пов'язане з вищими показниками серцевих захворювань та смертності. Це підкреслює важливість помірного споживання яєць для захисту здоров'я серця.
3. Вплив на втрату ваги.
Яйця є високоякісним джерелом білка, який часто включають до дієт для схуднення. Однак, якщо поєднувати яйця з жирними, калорійними продуктами, такими як фарш, ковбаси, тістечка або кава зі збитими вершками, ви можете набрати вагу, а не втрачати її.
Експерти радять, що якщо ви хочете схуднути, ви можете замінити 400-калорійний сніданок трьома звареними круто яйцями (близько 240 калорій), щоб зменшити надлишок енергії.
4. Підвищений ризик діабету при неправильному приготуванні.
Згідно з дослідженням 2009 року, опублікованим у журналі «Journal of Diabetes Care», люди, які їдять більше семи яєць на тиждень, мають вищий ризик розвитку діабету 2 типу.
Однак інші дослідження показали, що вживання яєць на сніданок може допомогти контролювати рівень цукру в крові протягом дня у пацієнтів з діабетом.
Дієтологи зазначають, що смаження яєць у надмірній кількості олії або жиру збільшує вміст жиру, що, у свою чергу, призводить до підвищення резистентності до інсуліну та, зрештою, до різкого підвищення рівня цукру в крові.
Хоча яйця мають багато переваг для здоров'я, їх вживання з продуктами з високим вмістом насичених жирів, натрію та надлишкових калорій значно збільшує ризик серцевих захворювань та діабету. Тому важливо правильно їсти яйця, щоб максимізувати користь, не завдаючи шкоди організму.
Скільки яєць слід їсти на тиждень?
Продовження на наступній сторінці:
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
