Як я готую «Оселедець під шубою»: викладаю шари тільки в такому порядку і ніяк інакше
Всім привіт! Сьогодні ми приготуємо знаменитий салат «Оселедець під шубою», без якого складно уявити справжній святковий стіл. У цьому відео я поділюся з вами своїм способом приготування цієї простої і смачної страви. Салат виходить особливо соковитим і апетитним.
Насамперед візьміть варені овочі: картоплю, моркву, буряк і яйця. Все це натираємо на крупній тертці. Овочі можна відварити або запекти, загорнувши у фольгу.
Варіть буряк окремо, щоб інші інгредієнти не пофарбувалися. Для салату також знадобиться половина цибулини, яку дрібно нарізаємо. Ви можете вибрати білу або червону цибулю.
За бажанням можна замаринувати цибулю: додати чайну ложку цукру і чайну ложку 9% оцту, залити окропом і залишити на 15 хвилин, після чого воду потрібно злити.
Для салату візьміть філе оселедця і наріжте його кубиками. Я використовую готове філе оселедця в олії. Потім змішати нарізану оселедець з цибулею.
продовжується на наступній сторінці:
