Змішайте молоко або воду, цукор та дріжджі в мисці. Накрийте кришкою та залиште на 10-15 хвилин.
У мисці змішайте борошно та сіль.
Влийте дріжджову суміш у борошно та перемішайте. Додайте яйця та масло. Добре перемішайте до однорідної маси.
Помістіть тісто в змащену маслом миску та дайте йому піднятися на 50-60 хвилин.
5. Розрівняйте тісто, а потім скрутіть його в рулет.
Розділіть його на 4 рівні частини, потім розріжте кожну на чотири частини.
Візьміть кожен шматок тіста та сформуйте з нього кульки. Потім змастіть їх маслом.
Покладіть шматочок хот-дога в центр тіста. Обережно защипніть краї, защипнувши тісто пальцями.
Викладіть булочки на деко, застелене пергаментним папером.
Дайте їм відпочити 20 хвилин.
Змастіть збитим яйцем.
Випікайте при температурі 180 градусів Цельсія протягом 20-25 хвилин.
Прикрасьте овочами.
