- Помістіть молоко, яйце, щіпку ваніліну, ложку цукру і ложку олії в миску і дуже добре збийте.
- Тепер просійте в миску борошно і дрібку солі. Дуже добре просійте, щоб не було грудочок.
- Потім влийте попередню суміш у просіяне борошно і добре перемішайте, поки не зникнуть грудочки і суміш не стане дуже рідкою.
- Тепер дайте суміші відпочити 30 хвилин. Це для того, щоб борошно добре зволожилося в тісті.
- Тепер змастіть сковороду з антипригарним покриттям маслом і поставте її на середній вогонь, налийте трохи суміші, поки не заповниться вся сковорода.
- Коли нижнє тісто легко від’єднається, ми повертаємо його, щоб підрум’янити іншу сторону.
- Повторюйте той самий процес, доки не приготують усі млинці.
- Тепер залишилося лише наповнити млинці дульче де лече, варенням, горіхами, вершками тощо.