ДОМАШНІ МЛИНЦІ

  1. Помістіть молоко, яйце, щіпку ваніліну, ложку цукру і ложку олії в миску і дуже добре збийте.
  2. Тепер просійте в миску борошно і дрібку солі. Дуже добре просійте, щоб не було грудочок.

 

  1. Потім влийте попередню суміш у просіяне борошно і добре перемішайте, поки не зникнуть грудочки і суміш не стане дуже рідкою.
  2. Тепер дайте суміші відпочити 30 хвилин. Це для того, щоб борошно добре зволожилося в тісті.
  3. Тепер змастіть сковороду з антипригарним покриттям маслом і поставте її на середній вогонь, налийте трохи суміші, поки не заповниться вся сковорода.

 

  1. Коли нижнє тісто легко від’єднається, ми повертаємо його, щоб підрум’янити іншу сторону.
  2. Повторюйте той самий процес, доки не приготують усі млинці.
  3. Тепер залишилося лише наповнити млинці дульче де лече, варенням, горіхами, вершками тощо.

Leave a Comment