Підготовка інгредієнтів:
Переконайтеся, що масло м’яке, щоб ви могли легко змішати його з ароматизаторами.
Приготування часникового масла:
У мисці змішайте м’яке масло з дрібно нарізаними зубчиками часнику. За бажанням додайте подрібнену свіжу петрушку для додаткової нотки свіжості.
Сіль регулюйте на свій смак. Добре перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної суміші.
Приготування бутербродів:
Розріжте булочки горизонтально навпіл, не розділяючи повністю дві половинки.
Щедро намажте сумішшю часникового масла внутрішню частину булочок. Переконайтеся, що ви також добре покрили краї.
Приготування булочок:
Розігрійте антипригарну сковороду або гриль на середньому сильному вогні.
Викласти рулетики на сковороду змащеною маслом стороною вниз.
Готуйте булочки приблизно 2-3 хвилини або поки нижня сторона не стане золотистою та хрусткою. Під час випікання рулети можна злегка притиснути лопаткою, щоб масло рівномірно розподілилося і рулети добре підрум’янилися.
Сервіс:
Після готовності зніміть рулетики зі сковороди і подавайте гарячими.
Домашні часникові булочки ідеально підходять для самостійного приготування в якості закуски, або їх можна поєднувати з м’ясними стравами, салатами чи супами, щоб збагатити їжу неперевершеним смаком.
дивіться продовження на наступній сторінці
