Домашнє згущене молоко з 2 інгредієнтів: смачно і дешево
З двох простих інгредієнтів ви отримаєте домашнє згущене молоко, схоже на оригінал, ідеальне для будь-якого десерту, який ви хочете приготувати.
Приготувати згущене молоко в домашніх умовах простіше, ніж здається. Крім того, що вона дешева, вона швидко готується і має таку ж консистенцію і смак, як промислова згущене молоко.
Таким чином ви отримаєте смачне домашнє згущене молоко для тортів, пудингів, бригадейро та всього, що потрібно для вашої творчості. Тож давайте подивимося, з яких інгредієнтів і як приготувати це диво!
Як зробити домашнє згущене молоко
ІНГРЕДІЄНТИ
Вам знадобляться лише 2 інгредієнти та трохи води. Перегляньте необхідні кількості:
1 1/2 склянки води (360 мл)
2 склянки цукру (380 г)
2 склянки сухого молока (200 г)
Примітка: мірна чашка становить 240 мл.
Вихід за цим рецептом приблизно 800 г згущеного молока. Якщо хочете менше, скоротіть рецепт навпіл.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
У каструлю або глечик з молоком помістіть дві склянки цукру і півтори склянки води. Добре перемішати. Поставте на сильний вогонь і доведіть до кипіння. Коли він почне кипіти, почекайте дві хвилини, а потім вимкніть вогонь.
Налийте суміш води та цукру в блендер і додайте дві склянки сухого молока.
Більше інформації на наступній сторінці
