Поради та підказки
Стежте, щоб температура олії була постійною на рівні 180°C (350°F), щоб отримати добре прожарені та хрусткі чурро.
Якщо у вас немає кондитерського мішка, ви можете використати міцний мішок для заморозки та зрізати кут, щоб сформувати чурро.
Не соромтеся персоналізувати ваш Churros, додавши апельсинову або лимонну цедру в тісто для нотки свіжості.
Домашні чуррос добре зберігаються кілька днів у герметичному контейнері, але краще, якщо вони свіжі.
FAQ – Ваші запитання, наші відповіді
1. Чи можна використовувати рослинну олію замість оливкової?
Так, ви можете використовувати рослинну олію замість оливкової для смаження чуррос. Просто переконайтеся, що олія має постійну температуру 180°C (350°F).
2. Скільки часу потрібно, щоб Чуррос був готовий?
Чуррос готується дуже швидко, всього за 2-3 хвилини в гарячій олії. Вони готові, коли стануть золотистими і хрусткими.
3. Чи можна заморозити тісто для чуррос?
Так, ви можете заморозити сире тісто Чуррос. Сформуйте чуррос і викладіть їх на деко. Заморозьте їх, поки вони не затвердіють, а потім перекладіть у пакет для заморожування. У такому вигляді вони залишаються кілька тижнів.
Поєднайте ваш Churros для повного враження
Чурро смачні самі по собі, але якщо ви хочете отримати ще більше смаку, спробуйте поєднати їх з іншими смаками. Вони ідеально поєднуються з гарячою кавою або гарячим шоколадом. Щоб отримати автентичний іспанський відтінок, насолоджуйтеся ними зі склянкою xocolata desgarrat, густого пінистого шоколадного напою.
Поділіться гурманом!
Вітаємо, тепер ви знаєте всі секрети створення чарівних домашніх чурро. Не соромтеся експериментувати з різними соусами, глазур’ю чи шоколадними начинками, щоб налаштувати чуррос відповідно до своїх уподобань.
Якщо вам сподобався цей рецепт, поділіться ним із друзями та родиною. Делікатес призначений для того, щоб ним ділитися, чи не так? Підпишіться на наш блог, щоб отримати ще більше кулінарних вишукувань та кулінарних порад. Приємної їжі!
