Крок 12
Поки бісквітне тісто охолоджується, займіться кремом: збийте вершки електричним віночком 12.
Крок 13
Додайте згущене молоко 13 і обережно перемішайте, щоб воно поєдналося.
Крок 14
Охолоджене бісквітне тісто розкачайте і намажте молочним кремом 14.
Крок 15
Добре розрівняйте, залишаючи по краях 2 сантиметри вільного місця 15.
Крок 16
У цей момент знову розкачайте бісквітне тісто, починаючи з тієї ж сторони, з якої воно було попередньо розкатано 16.
Крок 17
Закрийте райський рулет харчовою плівкою 17 і поставте в холодильник на 2 години.
Крок 18
Коли мине необхідний час, покладіть його на піднос і рясно посипте цукровою пудрою 18
Крок 19
Подайте райський булочок 19 до столу та насолоджуйтесь.
