Розігрійте духовку: попередньо розігрійте духовку до 350°F.
Зберіть крекери: Покладіть половину крекерів Ritz у форму для випічки 9×13 дюймів плоскою стороною вниз.
Додайте шинку та сир: наріжте шинку невеликими смужками та складіть їх на кожен крекер. Наріжте швейцарський сир шматочками розміром 1 дюйм і покладіть по одному шматочку на кожен крекер, покритий шинкою. Зверху кожен посипте іншим крекером, щоб сформувати міні-бутерброди.
Приготуйте масляну суміш: у маленькій мисці змішайте розтоплене масло, діжонську гірчицю, вустерширський соус і часниковий порошок. Рівномірно вилийте цю суміш на бутерброди з крекерами.
Додайте начинку: зверху рівномірно посипте мак і подрібнену цибулю.
Випікання: випікайте в розігрітій духовці, поки сир не розплавиться, а верхівка не стане золотисто-коричневою, приблизно 10-12 хвилин.
Подавати: Подавайте теплим і насолоджуйтесь!