КРОК 1: ПІДГОТУЙТЕ МАНГО
У каструлі змішайте мангове пюре, цукор, воду, лимонний сік і порошок чилі. Нагрівайте на середньому вогні до повного розчинення цукру.
КРОК 2: ДОДАТИ ЖЕЛАТИН
Зняти каструлю з вогню. У невеликій мисці змішайте подрібнений желатин зі столовою ложкою холодної води і дайте настоятися 5 хвилин. Потім додайте желатин до гарячої мангової суміші, добре перемішайте до повного розчинення.
КРОК 3: ФІРМУВАННЯ ГУММІ
Розлийте суміш у обрані вами силіконові форми. Дайте охолонути до кімнатної температури, а потім поставте форми в холодильник принаймні на 4 години або доки жуйки не затвердіють.
КРОК 4: ЗНЯТИ З ФОРМУ ТА ПОКРИТИ
Коли гумки затвердіють, обережно розформуйте їх. Якщо ви хочете, ви можете покрити їх сумішшю цукру та порошку чилі для ще більш гострого смаку.
КРОК 5: ПОДАВАТИ
Зберігайте пряні цукерки з манго в герметичному контейнері в холодильнику. Насолоджуйтесь ними як сміливою, ароматною закускою!
Час підготовки: 20 хвилин | Час відпочинку: 4 години | Порції: 20 цукерок
Насолоджуйтесь цими пряними цукерками з манго та чилі, ідеальними для любителів гострих відчуттів! 🌶️🍑
