Для начинки з яловичого фаршу:
450 г яловичого фаршу (бажано співвідношення пісного та жирного 80/20)
1 столова ложка оливкової олії
1 невелика цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, подрібнені
1 чайна ложка меленого кмину
1 чайна ложка копченої паприки
1/2 чайної ложки порошку чилі
Сіль та перець за смаком
1 банка (410 г) нарізаних кубиками помідорів, проціджених (за бажанням, для додаткової пружності)
Для тортильй:
8-10 пшеничних тортильй (або кукурудзяних тортильй для безглютенових)
Подрібнений салат, нарізані кубиками помідори, тертий сир, сметана, скибочки авокадо або сальса для посипання
Покрокові інструкції
Продовження на наступній сторінці
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
