У великій каструлі змішайте курячий бульйон та свинячу рульку. Доведіть до кипіння на середньому вогні.
Додайте нарізану листову капусту, помішуючи, щоб вона повністю занурилася в бульйон.
Накрийте каструлю кришкою та зменште вогонь до мінімуму, даючи зелені тушкуватися 1-1,5 години, доки вона не стане м’якою та насиченою смаком.
Вийміть свинячу рульку, відокремте м’ясо від кістки та знову додайте її до зелені.
Спробуйте та за потреби додайте спеції. Подавайте гарячим та насолоджуйтесь!
