Розігрійте духовку до 180°C і застеліть форму для випічки (діаметром приблизно 20 см) папером для випічки.
У великій мисці збийте яйця з медом до легкої та пишної маси.
Додайте йогурт і дріжджі
Додайте грецький йогурт і цедру лимона до суміші яєць і меду, добре перемішайте.
Додайте дріжджі та перемішайте, поки не отримаєте гладке та однорідне тісто.
Спекти пиріг
Вилийте суміш у форму для кексів і розрівняйте поверхню лопаткою.
Випікайте приблизно 35-40 хвилин або поки верх не стане золотистим, а зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Подавайте
Дати повністю охолонути, потім вийняти з форми і за бажанням прикрасити свіжими фруктами або ягодами. Приємної їжі!
Цей пиріг м’який, легкий і природно солодкий, також ідеально підходить для сніданку або як легкий десерт.
