Підготовка форми: відокремте паперові форми для мафінів і відкладіть їх.
Розтопіть шоколад, змішавши стружку та олію в ємності, яку можна нагріти в мікрохвильовій печі. Періодично помішуйте та готуйте в мікрохвильовій печі протягом 30 секунд, поки не розтане та стане однорідним.
Помістіть ложку розтопленого шоколаду в основу кожної паперової підкладки, щоб створити нижній шар. Сформуйте чашку з шоколаду, обережно витягнувши її з боків тильною стороною ложки. Десять хвилин у морозильній камері зроблять свою справу.
Будьте готові. Висипте арахісове масло, цукрову пудру та ванільний екстракт в окремий посуд і перемішайте до однорідності. Це вийде начинка.
Додати Перед начинкою вийміть деко з морозильної камери. Зробіть трохи місця на дні кожної чашки з шоколадом і ложкою нанесіть трохи суміші арахісового масла зверху.
Якщо залишки шоколаду застигли, розтопіть його ще раз, перш ніж закривати чашки. Рівномірно розподіліть його по начинці з арахісовим маслом. Щоб усунути бульбашки повітря та вирівняти поверхню, злегка постукайте підносом по столику.
Як завершальний штрих ви можете додати щіпку морської солі в кожну чашку для додаткового смаку. Щоб застигнути, поверніться в морозилку і продовжуйте заморожувати ще 15-20 хвилин.
Приберіть або подавайте: коли чашки з арахісовим маслом затвердіють, вийміть їх із паперових вкладишів. Найкраще ними насолоджуватися відразу, хоча вони добре зберігаються в холодильнику, якщо вони закриті.
Підсумовуючи
Незалежно від того, чи святкуєте ви особливу подію, чи просто хочете побалувати себе, ці чашки домашнього вишуканого шоколаду з арахісовим маслом обов’язково стануть хітом. Поєднання гіркоти шоколаду та солодкості арахісового масла створює ідеальну гармонію, тому від цих ласощів неможливо відмовитися. Вони створені з любов’ю і порадують кожного, хто їх спробує.
Приготуйте ці смачні ласощі до душі та сміливо експериментуйте з іншими шоколадними цукерками або додайте трохи подрібнених горіхів у начинку для невеликого хрускоту!
