Липкі кекси з вершковим сиром і корицею! 😍
Інгредієнти:
2 склянки борошна
1 стакан цукру
1 ст.л розпушувача
1/2 чайної ложки солі
1 ч. ложка кориці
1/2 склянки розтопленого масла
1 стакан молока
2 яйця
1 чайна ложка ванілі
8 унцій вершкового сиру, розм’якшеного
1/4 склянки цукрової пудри
Цукор з корицею для начинки
Ванільний крем або білий шоколад, розтоплений для поливання (за бажанням)
Інструкції:
1️⃣ Готово: розігрійте духовку до 375°F; вистеліть форму для кексів вкладишами для кексів.
2️⃣ Змішайте борошно, цукор, розпушувач, сіль і корицю.
3️⃣ Змішайте розтоплене масло, молоко, яйця та ваніль; додати до сухих інгредієнтів.
4️⃣ В окремій мисці збити вершковий сир з цукровою пудрою.
5️⃣ Наповніть форму для мафінів наполовину, зверху покрийте вершковим сиром, ще тісто.
6️⃣ Посипте цукром з корицею та запікайте 18-20 хв.
