Розігрійте духовку до 180°C/350°F. Змастіть форму для випікання діаметром 20 см та застеліть її пергаментним папером.
Збийте яйця, цукор та рослинну олію до світлої маси.
В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач, кукурудзяний крохмаль та какао-порошок.
Додайте сухі інгредієнти до рідких та перемішайте. Вилийте тісто у підготовлену форму та випікайте 40 хвилин.
Дайте тісту повністю охолонути, вийміть його з форми та розріжте на дві рівні частини.
Для крему змішайте всі інгредієнти до густої маси. Перекладіть тісто в кондитерський мішок.
Намажте нижній корж товстим шаром горіхової пасти, зверху розподіліть крем та розрівняйте лопаткою. Зверху накрийте ще одним коржем.
Для ганашу розтопіть шоколад і вершки в мікрохвильовій печі та вилийте ганаш на корж. Розподіліть його по боках, потім охолодіть корж, поки зовнішній шар не стане твердим.
