Крок 1: Збийте масло з цукром
У мисці збийте масло з цукром до пишної маси (3-4 хвилини міксером).
Крок 2: Додайте яйця та екстракти
Вбивайте яйця по одному, потім додайте екстракти ванілі та мигдалю.
Крок 3: Змішайте сухі та рідкі інгредієнти
Поступово додавайте борошно, розпушувач та сіль.
Чергуючи з молоком, змішуйте до однорідності (не перемішуйте!).
Крок 4: Випікайте до золотисто-коричневого кольору.
Вилийте тісто у змащену форму для хліба розміром 9 x 5 дюймів або форми для мафінів для міні-кексів.
Випікайте при температурі 350°F (175°C) протягом 30-35 хвилин (буханка) або 18-20 хвилин (міні-кекси).
Крок 5: Охолодіть та глазуруйте
Дайте трохи охолонути, потім покрийте глазур’ю або посипте блискітками.
Закріпіть кавою або загорніть у целофан для миттєвих різдвяних подарунків.
Порада щодо реклами: Вставте липку рекламу під карткою рецепту, щоб привабити читачів, коли вони гортатимуть.
Варіанти для покращення вашого торта
Без глютену: Використовуйте безглютенову суміш борошна та ксантанову камедь для додаткової еластичності.
Веганський: Замініть масло кокосовою олією, а яйця – лляними яйцями.
Порада щодо низьковуглеводного харчування: Замініть борошно 350 мл мигдалевого борошна, а цукор – 280 мл сиропу з монахів.
Тенденція до потурання: Додайте 120 мл крему з вершкового сиру або малинового варення для контрасту смаку.
Поради щодо зберігання та приготування сніданку
Охолодження: Зберігайте охолоджені скибочки в герметичному контейнері до 4 днів (обережно розігрійте в духовці або мікрохвильовій печі).
Заморожування: Заморозьте шари в пергаментних паперових пакетах на 3 місяці (ідеально підходить для швидко заморожених сніданків).
Продовження на наступній сторінці⏭️
