Розігрійте духовку:
Розігрійте духовку до 375°F (190°C). Злегка змастіть форму для хліба або вистеліть деко пергаментним папером.
Приготуйте суміш для м’ясного рулета:
У великій мисці змішайте куряче м’ясо, панірувальні сухарі, тертий пармезан, моцарелу, збите яйце, часник, цибулю, італійську приправу, сіль, перець і свіжу петрушку. Перемішуйте, поки не з’єднається, обережно, щоб не перемішати, щоб воно залишалося ніжним.
Сформуйте м’ясний рулет:
Перекладіть суміш у форму для хліба або деко, сформувавши її у форму
батон.
Приготуйте часникову начинку з пармезану:
У невеликій мисці змішайте сир пармезан, панірувальні сухарі, розтоплене вершкове масло та подрібнений часник, поки добре не з’єднаються. Рівномірно розподіліть цю суміш по верху м’ясного рулета.
випікати:
Випікайте м’ясний рулет 35-40 хвилин або доки внутрішня температура не досягне 165°F (74°C), а верх не стане золотистим і хрустким.
Подавати:
Дайте м’ясному рулету відпочити 5 хвилин перед нарізанням. Прикрасьте свіжою петрушкою та подавайте з улюбленими гарнірами.
Насолоджуйтесь курячим м’ясним рулетом із часником і пармезаном — смачним сирним, часниковим і пікантним варіантом вечері, який обов’язково стане улюбленим у родині!
