Інгредієнти:
1 фунт яловичого фаршу
1/2 склянки вареного бекону, подрібненого
1/2 склянки подрібненого сиру чеддер
1/4 склянки нарізаних кубиками солоних огірків
Сіль і перець за смаком
1 тюбик охолодженого тіста для піци
1/4 склянки несолоного вершкового масла, розтопленого
2 зубчики часнику, подрібнити
1 столова ложка свіжої петрушки, нарізаної (для гарніру)
Кетчуп і гірчиця (для занурення)
Напрямки:
Розігрійте духовку до 375°F (190°C). Вистеліть деко пергаментним папером.
У сковороді на середньому вогні приготуйте яловичий фарш, подрібнюючи його лопаткою до рум’яної скоринки. Приправте сіллю та перцем і додайте подрібнений бекон. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.
Розкачайте тісто для піци у великий прямокутник. Рівномірно розподіліть готову суміш яловичини та беконом поверх тіста. Посипте подрібненим сиром чеддер і нарізаними кубиками солоними огірками.
Починаючи з одного кінця, щільно згорніть тісто в колоду, а потім наріжте шматочками по 1 дюйм. Покладіть кожен рулет на підготовлене деко.
У невеликій мисці змішайте розтоплене масло і подрібнений часник. Намажте часниковим маслом кожен рулет.
Випікайте 15-18 хвилин або поки рулети не стануть золотисто-коричневими, а сир не розплавиться і не стане пухирчастим.
Прикрасьте свіжою петрушкою та подавайте теплим з кетчупом і гірчицею для занурення.
Час підготовки: 15 хвилин | Час приготування: 18 хвилин | Загальний час: 33 хвилини
Ккал: 280 ккал | Кількість порцій: 8 порцій
