1. У маленькій каструлі змішайте фруктовий сік, лимонний сік і воду. Нагрійте на середньому вогні до нагрівання, але не кип’ятіть.
2. Посипте желатиновий порошок на сокову суміш і збивайте до повного розчинення.
3. Додайте цукровий пісок і продовжуйте нагрівати, поки суміш повністю не з’єднається і цукор не розчиниться.
4. Зніміть каструлю з вогню і дайте суміші трохи охолонути.
5. Вилийте суміш у силіконову форму або злегка змащену маслом форму для випічки, щоб створити бажану форму жуйки.
6. Дайте суміші застигнути при кімнатній температурі протягом кількох годин або поки вона не стане твердою. Ви також можете помістити його в холодильник, щоб прискорити процес застигання.
7. Після застигання вийміть жуйки з форми або наріжте їх кубиками, якщо використовуєте форму для запікання.
8. Обваляйте кожну жуйку в цукровому піску, рівномірно покривши їх. За бажанням присипте кукурудзяним крохмалем, щоб уникнути прилипання.
9. Зберігайте домашні жуйки в герметичному контейнері при кімнатній температурі до двох тижнів. Насолоджуйтеся цими фруктовими ласощами!
Харчова інформація:
Кожна жуйка містить приблизно 25 калорій, 0 грамів жиру та 6 грамів цукру.
Час: Час підготовки: 15 хвилин | Час приготування: 5 хвилин
