Тепер, коли ваші пельмені зібрані, настав час приготувати їх до ідеального стану. Ось як:
2 столові ложки рослинної олії
1/4 склянки води
Розігрійте рослинну олію у великій сковороді на середньому вогні.
Викладіть пельмені на сковороду, переконавшись, що вони не торкаються один одного.
Готуйте пельмені 2-3 хвилини, доки низ не стане золотисто-коричневим.
Обережно додайте 1/4 склянки води на сковороду та одразу накрийте її кришкою.
Дайте пельменям пропаритися 6-8 хвилин або доки більша частина води не випарується.
Зніміть кришку та продовжуйте готувати ще кілька хвилин, доки низ не стане хрустким.
Рекомендації щодо подачі:
Як тільки ваші курячі пельмені будуть ідеально приготовані, настав час подати їх з вашим улюбленим соусом. Ось кілька варіантів, які варто розглянути:
Японський кунжутний соус
Рисовий оцет
Кунжутна олія
Мед
Пластівці чилі
Перекладіть приготовані пельмені на тарілку та подавайте їх гарячими разом із вашим улюбленим соусом. Незалежно від того, чи насолоджуєтесь ви ними як смачною вечерею, чи як спокусливою закускою, ці смажені на сковороді курячі пельмені обов’язково порадують ваші смакові рецептори та вразять ваших гостей.
