Занурте кожен шматочок хліба в підготовлену яєчну суміш, переконавшись, що вона добре насичена, але не надто вологою.
Покладіть кілька скибочок банана на кожен шматочок хліба, злегка втиснувши їх у хліб.
4. Смажимо тости:
Розігрійте вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні.
Викладіть скибочки хліба на сковороду і обсмажте по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору і хрусткої скоринки. При бажанні їх можна злегка притиснути лопаткою для рівномірного підрум’янювання.
5. Подавати:
готові тости викласти на тарілку, а потім посипати коричневим цукром (можна також злегка карамелізувати на сковороді, трохи прогрівши).
За бажанням: тости полити кленовим сиропом, прикрасити збитими вершками, посипати горіхами або свіжими ягодами.
Як подавати:
Солодкі бананові французькі тости найкраще гарячі, відразу після смаження. Подавати їх можна з чашкою кави, чаю або свіжовичавленого апельсинового соку.
Порада:
Хліб: якщо у вас вдома є черствий хліб, він стане ідеальним вибором для приготування французьких тостів, оскільки він добре вбирає яєчну суміш.
Банани: використовуйте стиглі банани, які солодші та легше карамелізуються під час смаження.
Альтернатива цукру: Замість коричневого цукру ви можете використовувати мед або кленовий сироп, щоб посипати тости.
Дитяча версія: якщо ви хочете приготувати версію без цукру, замість підсолоджувачів спробуйте додати для прикраси фрукти, такі як чорниця, полуниця або ківі.
Чому варто спробувати?
Солодкий банановий французький тост — це поєднання смаків, яке вам ніколи не набридне. Ця страва з хрустким хлібом, солодкими бананами та ноткою кориці ідеально підходить для солодкого сніданку чи пізнього сніданку та обов’язково сподобається всім, хто шукає щось особливе для початку дня.
